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醋椒肉肉胡椒粉(
5
/9)
开火加点油先铺猪肉片/丝,梅花里脊前后腿都可以
大概划拉散了淋些生抽料酒醋进去给肉增香上色去怪味
扒拉扒拉撒葱白随便切点儿黑椒熟肉肠或者其它自带底口容易熟的肉制品进去丰富口感
继续扒拉到肉们断生葱挺香的状态再下胡萝卜和大半尖椒丝
划拉两下倒上提前凭经验/按包装说明收拾好的土豆粉
酌情添一两勺水烧一烧,中途加些糖醋生抽胡椒粉进去调整下颜色和味道
拿不准量可以随尝随调小心烫,确认味型合适没问题瞅着粉软汁不多了撒上剩下的尖椒葱叶丝
随手翻拌匀把丝丝们烫软就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊,明天见~