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#忽而夏至 清凉一夏#洋葱肉丝焗意面(3/15)
水烧开后放入意面、海盐、橄榄油
大火煮6分钟，捞出沥干水份备用
胡萝卜、洋葱切丝
瘦肉切丝，放入料酒、生抽、生粉
拌匀后腌制一会儿
锅中放入橄榄油
放入肉丝
大火翻炒至8成熟
放入洋葱丝和胡萝卜丝
放入黑胡椒酱
放入熟意面
翻炒均匀
装入烤碗中
铺上一层马苏里拉芝士，放入提前预热好的烤箱中230度烤10分钟
实现瀑布拉丝！