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挪威青花鱼‼️居酒屋烤青花鱼(2/9)
准备好食材，挪威青花鱼常温解冻
鱼处理方便，剪掉鱼鳍，冲洗干净从中间切成两段，打十字花刀
调味简单，只需将鱼两面刷上白酒去腥，撒上盐和黑胡椒粉腌制20分钟
用厨房纸吸干水份
鱼皮朝上放入空气栅栏中，再撒上一次盐和黑胡椒粉
180度烤10分钟
然后翻面再烤10分钟
出锅装盘
鱼烤出的味道和日料店的味道一模一样，烤鱼时没有放一滴油，非油炸，非常健康，做出的青花鱼鲜美多汁，鱼皮焦脆