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#本周热榜#翡翠开背虾(4/9)
虾去掉头部处理干净后背部划开备用。
黄瓜去皮切小段，葱姜切碎。
炒锅里倒入适量的食用油，先放入葱姜翻炒煸香。
倒入虾翻炒变色后，加入料酒去腥。
加入生抽。
翻炒均匀后加入一小碗热水炖煮5分钟左右入味。
最后加入盐，放入切好的黄瓜段，翻炒收汁即可出锅。
鲜美可口，鲜香入味！
简单易做，营养丰富！