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#让宝贝爱上每一顿饭#照烧鸡腿饭(6/12)
鸡腿化冰后清洗干净去骨,后加入腌鸡腿所有配料,腌制20分钟。
西兰花清洗干净,胡萝卜切片,蒜瓣剥好备用。
锅中放入适量的水,加入少许盐和少许油,分别焯西兰花和胡萝卜。
焯好白西兰花和胡萝卜捞出备用。
调好照烧汁备用。
锅中放入适量的油,放入大蒜瓣和葱白,炒至出香味。
放入腌好的鸡腿,鸡皮朝下,中小火慢煎。
鸡腿煎至两面金黄。
倒入调好的照烧汁,中小火盖盖焖制十分钟。
开盖汁水收汁浓稠关火,出锅。
用一个稍微大的盘子,先用小碗扣一碗小米饭,然后再把鸡腿斩断,摆放好,加入炒好的西兰花和胡萝卜。这就可以开动啦!
看这色彩,相信宝宝一定会喜欢。