#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁酸辣生腌虾(5/10)
活虾洗净,用白酒腌醉
虾醉后,把虾须和脚剪掉
从后背切开,去虾线
准备香料
切碎
把柠檬,青柠放在桶内,放入冰块,捶打出柠檬汁
再放入其他香料继续捶打
倒入鱼露和珍选海鲜捞汁调味料
最后放入大虾摇匀,放在冰箱冷藏2小时以上,过夜更入味
一点不腥,酸爽入味,有泰式的味道