#忽而夏至 清凉一夏#鸡蛋抱豆腐(
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水豆腐切小块,葱切成葱花,鸡蛋打散
平底锅烧热油,放水豆腐和葱花稍微煎一下
放蚝油生抽上色,翻炒均匀
均匀倒入打散的鸡蛋液
一面定型后翻另一面,煎至两面金黄
装盘食用