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可可奶冻(2/6)
可可粉和玉米淀粉拌匀备用
随后倒入牛奶和白糖,拌匀备用
拌好的食材放入锅中,小火煮沸,期间要不断的拿勺子搅拌,以防糊锅
根据容器的大小,剪一张好保鲜膜,铺平在容器中,剪的时候要注意,保鲜膜一定要比容器大,主要是方便后期拿起脱膜
把煮好的奶糊倒入容器中,稍微轻轻的磕一磕容器,让奶糊平整,放入冰箱保鲜层,冰冻三个小时后拿出,抓起保鲜膜,把奶冻扣在碟子上脱模。切小块后即可食用
成品图