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一锅三出卤味+杂粮饭+蛋羹(12/17)
食材 鸡货|七色糙米|大米|鸡蛋2个 藕|海带结|姜片 调味品 5克小鲜侣|懒人卤料包 锅具 鹅妈妈新款压力锅
鹅妈妈不粘锅倒入清水、鸡货焯水煮出浮沫后捞出洗净,沥干备用(冷水入锅焯水);
蒸屉倒入大米、七色糙米,比例1:1即可,清洗干净后加入比平时煮饭略少的水量(7种米+2种全谷物搭配,香糯筋道,是非常好的减脂主食);
碗中打入2个鸡蛋,挤入5克小鲜侣调味汁搅打均匀,加入200ml清水再次搅匀;
懒人卤料包中的香料包用开水焯煮一下去掉涩味;
鹅妈妈压力锅倒入700ml清水、香料包、汤包搅拌均匀煮开;
放入焯煮好的鸡货、洗净的藕片、海带结;
第二层放上步骤2准备好的七色糙米饭;
第三层放上准备好的蛋羹;
盖上压力锅盖,压力指示旋转到2;
中火煮至上压两条线后转小火保压8分钟;
待压力阀回落后把压力指示旋转到开锁;
全程不到半小时搞定,出锅就是营养餐啦,有肉有汤有粗粮主食,餐餐更健康;
懒人卤菜稍微翻拌一下就可以出锅了,想让颜色和汤汁更浓郁的可以开大火收汁;
鹅妈妈压力锅一锅三出太适合炎炎夏日了,不用在厨房大汗淋漓,不用费劲洗锅具,一顿营养餐轻松搞定,快速提升夏日厨房效率;
有肉有菜有主食,丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质等,关键是自己做食材放心,给家人吃也安心,比点外卖更健康;
七色糙米饭粒粒香糯、蛋羹鲜美香嫩、卤菜酱香十足,家有压力锅的快试试吧;