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咸肉虾皮冬瓜汤(5/6)
咸肉先用水冲一下，把表面的盐分洗掉，咸肉切薄片，冬瓜切薄片，来点葱花
起锅浇油（图片上手抖油放多了，一点点油就够），中小火放入咸肉翻炒
咸肉炒出香味后，放入冬瓜翻炒均匀
冬瓜炒得有点软了，加入开水（大概一汤碗的量），盖上锅盖，煮5分钟
水开后两分钟加入虾皮
开锅前加入葱花装饰一下就完成啦