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孜然薯条(4/9)
土豆洗干净切粗条，用盐水泡半个小时。
沥干水份，开水煮至五成熟，用厨房纸吸干水份。
牛奶浸泡，放进冰箱，冷藏三个小时。
用厨房纸沥干水份，放进保鲜袋或者保鲜盒冷冻过夜。
烤盘铺锡纸，锡纸上刷一层油，把薯条均匀铺好，放进预热好的烤箱，210度，烤五分钟，烤干薯条上的水份。
拿出，刷一层油，继续烤十分钟。
拿出来，撒盐和孜然粉，烤十分钟。
用筷子翻面，在烤五分钟。
外脆内面，营养健康的孜然薯条做好了。