安装App
简易少冰-旺仔牛奶冰激凌(3/6)
旺仔牛奶2盒(250ml) 淡奶油100ml 混合均匀
加入 玉米淀粉2勺 奶粉3勺 炼乳2大勺 搅拌均匀
放在蒸锅中,加热至沸腾
冷却后再次搅拌(直至没有沉淀结块) 放入冷冻室
冷冻2小时后取出(此时会有些许冰茬儿) 把冰茬搅拌均匀, 再次放入冷冻室,约4小时
虽然也是有少许冰茬儿,但是对于简单自制冰激凌,感觉口感已经算很不错了