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捞汁鹌鹑蛋葱油拌面(4/20)
鹌鹑蛋清洗干净
适量清水
放点盐煮蛋，容易剥壳
水开煮两分钟，焖五分钟煮熟捞出
冷水激一下，易去壳
开水下挂面
捞出过白开水
面条捞盘子里
浇上两勺葱油
勺子敲破蛋壳
鹌鹑蛋全部去壳
清水洗去蛋膜
倒上捞汁，没过鹌鹑蛋
冰箱冷藏浸泡一夜的效果
捞汁鹌鹑蛋上线
面条里也浇上两勺捞汁
看着食欲
捞汁鹌鹑蛋，孩子从此爱上吃蛋
捞汁多一点
小朋友能量满满的晚餐。