铁棍山药、紫薯提前去皮切块，放入蒸锅蒸熟了。当然，你们在家里做，这个馅料就比较自由了。有芋头的可以用芋头，有南瓜的可以用南瓜，都是软绵绵甜滋滋的，孩子爱吃就行了。
熟透的山药块和紫薯块取出来捣成细腻的泥糊，如果你们手边有筛子，可以给山药泥和紫薯泥过下筛，这样口感也能更细腻。
家里常吃的薄吐司，用慕斯模具或者是大的瓶盖子，凹出圆形来。不想做这种圆形的小贝，你们也能做方形的，就直接给吐司去边切块就行，更简单了。
做好造型的吐司片上铺上厚厚的一层紫薯山药泥，再放上奶酪碎。如果你们家里有一些提味的果干，这时候也能放进去，酸甜的味道，孩子也会喜欢吃。
最后将另一片吐司片盖上，稍微整理整理，不要让馅料溢出来就可以了。
做好的芝士饼在芝麻里滚一圈，让侧面均匀的裹上芝麻，再在表面刷上一层蛋液，这样烙出来的造型也能更好看。
如果你们想要烙着吃，一定记得用不粘锅做，提前喷油，将小饼摆入锅中，开小火慢烙。
因为食材本身都是熟的了，加热主要是给表面上色，也是为了将奶酪碎烘到融化。
最后将烙好的芝士饼盛出来，你们可以搭配牛奶或者是孩子爱喝的水果奶昔，是很好的早餐，也能做填肚顶饿的下午茶。
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