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#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁鹌鹑蛋(10/10)
买回来的鹌鹑蛋放入水里，加入一勺盐两勺醋浸泡10分钟左右，浸泡过的鹌鹑蛋很容易清洗干净。
洗干净的鹌鹑蛋放入小锅里，加水没过鹌鹑蛋，大火烧开以后转中火煮5分钟，关火焖3分钟。
煮好的鹌鹑蛋捞出用凉水浸泡一下，容易剥皮。
小米椒、大蒜和香菜分别切碎。
放入小碗，加入适量的珍选捞汁（珍选捞汁口味适中，不用自己调味，用起来非常方便）。
搅拌均匀捞汁就做好了。
鹌鹑蛋剥皮放入深盘里。
浇上调好的捞汁，撒上熟白芝麻。
浸泡一个小时左右就可以开吃啦！
夏日冷藏浸泡更好吃！