安装App
鱼龙舟(1/11)
先把鱼鳍剪掉
沿着脊骨两侧切开,用剪刀剪下主骨,剃掉剩下的鱼刺
然后打上花刀,尽量深一点,葱姜,料酒去腥
撒上淀粉
然后准备配这道菜,把这几道菜倒入锅中炒,鲍鱼,虾,玉米,胡萝卜 豆子 放入盐,鸡精,耗油简单调味水淀粉勾芡
倒入油 烧热,油温烧高
然后把油捞出来
把鱼放进锅里炸
把鱼放到锅里炸香炸熟的差不多
酱醋汁:番茄酱3勺生抽1勺香醋2勺白糖2勺淀粉1勺清水4勺最后放入炒好的食材
完成