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#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁蓑衣黄瓜(7/14)
食材准备好。
蒜切碎备用。
黄瓜清洗干净，斜刀切连刀片，底部相连。
翻到背面，直刀切连刀片，底部相连。
两面切好。
一条去皮，一条没有去皮，试试哪种效果更好一些。
撒上盐，腌制10分钟。
去掉多余水分，码入盘中。
淋上珍选捞汁。
锅中放入食用油加热，放入花椒，炸出香味。
放入蒜碎炒香，关火。
趁热淋到黄瓜盘里。
腌制半个小时入味。
上桌即食。