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#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花甲(2/12)
花甲买回来放入清水中,加入一勺盐和几滴香油,放半天让花甲吐吐沙。
锅里放水烧开,下入小葱和姜片,加入料酒和几滴食用油。
下入清洗干净的花甲。
大火煮至花甲张口。
捞出过凉水。
小米椒、大蒜、姜片和香菜分别切碎。
放入小碗,加入适量的珍选海鲜捞汁。
搅拌均匀海鲜捞汁完成。
花甲去掉没有肉肉的一半,放入深盘里。
浇上调好的海鲜捞汁。
浸泡冷藏更好吃。
准备开动啦!