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豆豉五花肉炒辣椒(12/15)
五花肉，水煮，20-30分钟左右，等五花肉熟了，捞出
葱，姜，蒜，花椒备用
红辣椒洗净
红辣椒切丝，切条都可以
五花肉切片
有肥肉，切的小一点
锅中放少一点油，先把肥肉下锅，翻炒，煸出油
小火，大概2分钟左右
放切好的五花肉
不断翻炒，大概2分钟左右
放1勺豆豉，葱，姜，蒜，花椒
再放1勺酱油
放切好的红辣椒
放盐，白糖，味精，不断翻炒，一分钟左右
出锅