虾黄烧虾球(
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小龙虾刷洗干净,掐尾去虾线,虾头取出虾黄
虾尾焯水,变色捞出,去壳备用
锅里加菜籽油,放入事先准备好的蒜末姜末,红辣椒段,少许豆瓣酱,炒出红油。
放入虾黄和虾球进行翻炒
加入少量啤酒,中火烧煮几分钟
最后加入盐、五香粉、少许生抽调味,就可以出锅享用了。拌饭拌面条超级好吃。