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#东古525掌勺节#蒲烧茄子(5/7)
准备一根茄子去皮切成小块放蒸锅蒸软
取出蒸好的茄子切成，中间切两刀不要切断
锅中少油，把茄子煎一下加入一勺东古淡盐酱油
加入一勺蚝油
加一勺白糖，适量清水煮一会
汤汁收浓即可
撒适量白芝麻即可食用，