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梅干菜炒肉(
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把五花肉切好放入锅中煸炒出油分
像这样就可以了,如果嫌油多可以盛出一点,但是梅干菜会吸油,而且这个菜油多才香
放入切好的蒜末,生姜,干辣椒翻炒
加入白糖,蚝油,料酒,生抽翻炒一会
在加入适量的干菜翻炒均匀
好香
装盘,开吃