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#忽而夏至 清凉一夏#牛肉丝炒茭白(
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茭白洗净,切丝。
牛肉切丝,姜切丝,蒜切片。
热锅放油,姜丝煸香,放牛肉。
放蒜片,放适量生抽调色。
放入茭白,盐,适量鸡汁,快速炒至茭白变色,入味。
装盘,洒上葱花即可。