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#珍选捞汁 健康轻食季#青豆虾仁蛋羹(3/4)
准备工作：所有食材洗净备用
鸡蛋打入碗中加入少许盐搅散，兑入蛋液1.5倍的量搅拌均匀，用滤网过滤到蒸碗中，撒些葱花
放入蒸锅中，蒸至蛋液表层凝固
放入虾仁和青豆，盖上锅盖继续蒸至蛋液全部凝固。出锅后浇入珍选海鲜捞汁和麻油。OK！太鲜美啦！