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#东古525掌勺节#海参蒸蛋(3/5)
鸡蛋中加少许盐
搅拌均匀后加入1-1.5倍的凉白开，再次搅拌均匀
用筛子过滤进碗中，放入锅中，盖上盘子后再盖锅盖。
中小火烧开转小火蒸十分钟，然后加入即食海参，，再蒸一分钟。
最后淋上稀释的蒸鱼豉油，撒上葱花即可。