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这样做的莴笋拿肉都不换!!(
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莴笋1条刷丝,小米椒2条切圈,蒜头3瓣剁碎
珍选捞汁,酸甜适中,用来拌凉菜,做蘸料都可以,清爽解腻。
蒜蓉+辣椒圈+适量盐+2勺珍选捞汁+半勺蚝油+半勺香油
淋上热油拌匀。
莴笋焯水30秒过凉水沥干。
摆在盘子里。
倒入调好的酱汁即可。
清爽解腻,非常适合夏天吃。
清脆爽口,好吃极了,做太少了,完全不够吃。