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#忽而夏至 清凉一夏#红颜妃子笑(2/9)
适量虾仁剁成泥，想省事也可用现成虾滑，
虾泥中加盐、胡椒粉、生粉、蛋清，
摔打让虾泥上劲，上了劲虾肉才会好吃，
准备一份脆花粒，将虾泥挤成丸子状，
全部沾满脆花粒，
四成油温下锅炸，
炸至浮起即捞出控油，时间大概4分钟左右，
这荔枝叶可是我从人家水果摊位拿回来的，一点水果没买！哈哈！
漂亮吧，像不像真正的荔枝哪！