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鲜美可口的美食【芹菜炒鱼饼】(3/8)
1.芹菜摘掉叶子，抽去筋，切段备用
2.烧一锅开水，下食盐、食用油
3.下入芹菜焯水至变色捞出
4.准备两块鱼饼切片备用
5.锅中倒油，下蒜片、姜片炒香
6.倒入鱼饼，翻炒翻炒，倒入芹菜，翻炒翻炒
7.加少量清水炒30秒，加点蚝油翻炒均匀即可（不需要再加盐啦）
8.芹菜的脆爽加上鱼饼的鲜美，两者结合的是那么的完美