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捞汁鸡蛋包菜丝凉拌菜(3/3)
包菜切丝，焯水，水开后30秒～1分钟，保持清脆口感
打鸡蛋，平底锅放油，小火，摊开鸡蛋，越薄越好，后续切成鸡蛋丝，煎鸡蛋时可以加少许黑芝麻，好看又很香
将鸡蛋丝和包菜丝搅拌，加入捞汁和辣椒油，凉爽又开胃！