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酸酸甜甜健脾消食陈皮话梅酱排骨(3/8)
先上个成品色香味俱全！
小火焖煮40分钟轻松脱骨啦
如图所示处理好食材备用
小火炒糖色～
白糖焦糖色起泡后下排骨翻炒均匀，每一块排骨都裹上糖色～
然后调味翻炒均匀，加入莫过排骨的水，上盖大火煮沸，转小火，捞出八角和香叶，再上盖继续焖煮30-40分钟～
如图～最后大火收汁，撒上芝麻即可～
酸酸甜甜，很适合夏天没啥胃口时～