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#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓南瓜饼(2/7)
准备好食材，南瓜削皮待用。
南瓜切片上锅蒸15分钟左右。
南瓜捣碎倒入糯米粉，因为南瓜含水量高没有另外再加水，大家如果南瓜较干的可适量加点水揉。
揉出光滑的面团，醒15分钟左右。
揪出一小块大概40克左右面团，搓圆按扁，放入蔓越莓干。
不粘锅小火，倒入少许油，放入捏好的南瓜饼。煎至俩面金黄。
出锅，装盘开吃，南瓜饼有了蔓越莓的加入，酸酸甜甜，特别开胃，小朋友不吃南瓜的也爱上这小饼，大家可以试试。