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家常芹菜炒肉(
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里脊肉切一下,放一点盐,生粉,料酒抓拌均匀
腌制五分钟,然后切一点生姜,准备一点榨菜,芹菜去叶切段备用
锅里热油倒入榨菜,翻炒10秒倒入肉丝翻炒
倒入料酒,把榨菜肉丝炒至断生.
倒入切好的芹菜
翻炒30秒
芹菜断生即可出锅,不需要炒的很烂很烂,保持芹菜脆嫩的清香.
装盘啦
美味清凉爽口下饭的芹菜炒肉做好啦,大人孩子都爱吃