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#美国开心果快乐食光#黄金鱼蛋炒苦瓜(2/8)
苦瓜对半切开，去囊，切片，加盐腌制15分钟出苦涩味，清洗干净，挤干水分待用。
加入酱汁的所有配料，调成酱汁。
热锅凉油，倒入切片的鱼蛋炒香。
加入苦瓜翻炒。
翻炒至苦瓜8成熟后倒入酱汁。
翻炒均匀即可出锅。
黄金鱼蛋炒苦瓜。
酱香十足，苦瓜甘甜。