咖喱鸡肉馅包子(
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将胡萝卜切成小丁焯水后备用
将洋葱切成小丁
准备咖喱,根据个人口味(原味或者辣味的)
锅中放入少许底油,放入咖喱块炒制融化后捞出备用,
锅中从新放入底油,这个时候可以多放一点油,以防止糊锅底,
将鸡胸肉炒制变色,
放入焯完水的胡萝卜丁,
炒制均匀,鸡胸肉炒熟之后全程小火,
再加入洋葱丁,
最后加入炒化的咖喱,倒入翻炒均匀即可,
老妈醒发好的面后,切成大小均匀的面剂子,
包入制作好的鸡胸肉馅,
包好后放入蒸锅中,
我家一般都是等待上汽后 15 分钟后即可,
嗯,别有一番风味,好吃。