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猪蹄两吃(
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猪蹄洗净后下锅焯水
放入葱姜八角花椒香叶冰糖干辣椒
放入料酒生抽老抽耗油豆瓣酱食盐
中小火煮40分钟
卤好的猪蹄现在可以直接开吃了,因为我想试下烤的味道,我又用空气炸锅炸了些
卤好的猪蹄放入空气炸锅喷油
撒上烧烤料
空气炸锅180度10分钟<这个时间的话会比较干点,我看了下5分钟刚好适合小孩吃>,时间到,开吃即可。