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孜然香拌面(
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沸水煮熟玉米面,三分钟捞出备用。热火冷油加入蒜末爆香,淋入面,加蚝油,孜然粉,薄盐酱油,搅拌均匀
水开下菜心,两三分钟捞出
虾加入孜然粉蚝油煎熟,午餐肉煎熟,鸡腿放一点孜然粉,蚝油,酱油,腌后煎熟。放入拌好的面装饰。