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红酒樱桃酱(
1
/5)
樱桃➕糖腌制一会儿。
出汤后放到火上,小火慢熬,看见有白色的浮末捞出。
煮到汤汁变少后倒入红酒继续煮
汤汁变浓稠后倒入柠檬汁
这个状态就可以关火了,晾凉后倒入瓶子密封冷藏保存。