芹菜香菇饺子(
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生姜切沫泡水待用
肉洗干净沥干，去筋切肉，放入绞肉机搅碎
芹菜香菇切沫待用
芹菜加盐腌制后，揉搓倒出多余水分
肉沫里加入料酒，生抽，耗油，糖，生姜水（盐芹菜里加了就不用加了），番薯淀粉水后搅拌均匀，然后加入芹菜和香菇继续搅拌均匀即可。
开始包饺子
