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美味羊排豆角焖面(
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本地土豆角摘好。
洗净沥水
锅内放油,放入羊排炒至金黄,放入生姜洋葱炒香,加西红柿炒至出汁,加水炖至汤汁浓稠(炒肉时忘拍照了)
放入豆角炒至豆角变色,有底味
加蒜粒继续炒至入味
铺上面条加盖焖
焖到听着汤汁收干了,开盖搅拌
豆角焖面就好了,咸香美味
每一根面条都裹着汤汁,味道饱满,又不失劲道面香。