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西蓝花虾球(2/12)
准备好食材。
西蓝花掰成小朵，先用淡盐水浸泡10分钟，再放入开水中汆烫一下，捞出沥干水分。
大虾去皮、去头、去虾线，再用姜片和“太太乐原味鲜”葱姜料酒腌制10分钟。
将鲜虾、玉米淀粉、蛋清和西蓝花放入料理机，打成泥。
倒入“太太乐原味鲜”小小瓶酱油，妥妥的辅食烹饪小能手。
顺时针搅拌均匀即可。
开水下锅，把西蓝花虾泥丸子挤入锅中。
全程小火，煮至沸腾浮起，捞出即可。
西蓝花虾球就做好啦!QQ弹弹，鲜美可口，可以直接吃，也可以用来煮面煲汤，营养多多，简单好做，妈妈们快试试吧！
成品图1
成品图2
成品图3