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苦瓜绿豆骨头汤(2/8)
准备好常用材料洗干净，切好。
陈皮少许，淡菜几粒
在沙锅放水，放入绿豆，蜜枣，陈皮，姜，淡菜，冷水煮。
骨头放锅里过水去腥，捞起备用。
当绿豆煮至15-20分后，放骨头煮。
煮至汤色变了，绿豆开花。就放切好的苦瓜。
继续煮半小时。
煮至苦瓜变色，放适当的盐调味即可食用。