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四季豆炒肉丝(8/9)
瘦肉洗净切成细丝，加入料酒和生抽，再加入一勺玉米淀粉拌匀腌制备用
四季豆洗净，取缔后切成丝
放入油盐开水锅中，煮断生后捞出备用
起锅热油，放入瘦肉炒断生，捞出备用
就着油锅，放入葱姜蒜爆香
放入四季豆、盐和胡椒粉翻炒均匀
放入肉丝，翻炒均匀
放入枸杞和葱花，翻炒均匀即可
成品图