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烙饼(5/10)
往面粉里面加水，边加水边用筷子搅拌，直到面粉搅成一团为止。
将搅拌成一团的面放在案板上和匀，过程中可以加点面粉，以防粘连案板。
将面擀薄，依次放上油（涂抹均匀），芝麻碎（自制的芝麻和盐放一起捣碎出来的粉末状调料），盐，葱末。
卷起来
用刀切分成几块
将切面处捏起来封口，把面块拉长，以防放入的油外漏。
将面块卷起来。
擀薄
煎盘放油，放入擀好的薄面皮，中小火煎至两面金黄出锅
用筷子将即将出锅的烙饼叉开，分成一小块一小块的，方便食用。