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金银蒜蓉粉丝虾+香辣爆炒蛤蜊(16/17)
首先制作金银蒜蓉粉丝虾，第一次见到添加金蒜的蒜蓉酱 ，不用炸蒜、剥蒜，省去了很多繁琐的食材准备和制作时间，直接一包，轻松做出美味。
准备食材
去头鲜虾，从中间切开，虾尾留一段，清洗掉虾线。
粉丝下锅煮5分钟，关火泡水里，掐断。
粉丝沥水后摆盘，虾尾部朝上摆放整齐。
放家乐金银蒜蓉海鲜菜用调味料，酱料采用酥香的炸蒜和鲜香的白蒜，按黄金比例搭配出的双重蒜香，结合新鲜辣椒秘制而成。
虾上铺好蒜蓉酱，蒜香味很香
水开后，入锅蒸5分钟，不要蒸时间太久
淋入料包中的独立鲜汁包
提味增香，再撒些葱花，淋上热油，激发食物香味，蒜蓉粉丝虾就制作完成了，蒜香四溢，鲜香入味，还原粤式酒楼地道蒜蓉菜
下面是香辣爆炒蛤蜊的制作
准备食材
蛤蜊吐沙
入锅焯水，壳打开就可以了。
倒入家乐香辣爆炒海鲜酱，由14种香辛料小火炒制，添加郫县豆瓣酱熬煮而成，七重香辣，层层入味
加入酱料后翻炒均匀，辣香味立即就出来了，炒匀即可出锅
香辣爆炒蛤蜊就做完了，多层次鲜香爽辣，辣而不燥，超美味，超过瘾