还是铁棍山药啊,去皮切块,再就着这个生山药捣碎了备用。如果就是买不到铁棍山药的,你们换成菜山药也能做。
猪肉末、即食的玉米粒还有孩子爱吃的那些配菜,你们都可以加到这里,能更好的丰富营养和口味。
调味我不喜欢太重口的,简单的加点酱油、素蚝油、鲜菇粉和盐,抓拌均匀了就行。
如果你们像是我这样,想要在中间加个鸡蛋,一定要提前在肉馅里压出一个凹出出来,刚刚好够一个鸡蛋的位置。
上锅之后还是老规矩啊,冷水上锅,水开计时蒸18分钟左右,等熟透了就能取出来。
家里有核桃油、芥花油这种的,你们也可以淋点进去,营养好还能增香,葱花、香菜孩子爱吃的也可以加点,不比你做一桌菜的营养差!