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浇汁豆腐(3/9)
豆腐切块撒一层薄薄的盐
七成油温炸到金黄捞出 不要炸久了
油温升高复炸20秒捞出
外皮脆脆的内里嫩嫩的
冷油炒肉沫炒散放葱末蒜末洋葱末小米辣炒香
调味见图片
调味料炒匀后分两次倒红薯淀粉水 汤汁自然流动就可以了
汤汁浇在炸好的豆腐上
撒葱花即可