安装App
#珍选捞汁 健康轻食季#夏日鲜爽素食捞汁(4/15)
准备好材料
黑木耳洗净后用清水泡发
左边烹饪机加入2杯开水，放入切块的西兰花和泡发的木耳焯烫8分钟，焯烫时加入少许盐和5毫升植物油
锅里烧开水水放入金针菇焯烫至熟
把焯烫好的金针菇、木耳和西兰花捞出，放入冰水里浸泡，用冰水过3次即可降温冷却下来
烹饪锅里加入2杯开水，放入去皮切成薄片的莲藕和魔芋，按焯水功能键焯水8分钟
剩下2分钟时放入去皮切成长条的莴苣一起焯烫
把焯烫好的莲藕、魔芋和莴苣捞出放入碗里，加入冰水降温3次
把降温的魔芋、西兰花、黑木耳、金针菇、莴苣和莲藕放入碗里，把黄瓜切成小块，也一起放入碗里，撒上熟白芝麻
淋入鲜辣汁和珍选捞汁至八九分满
把做好的素菜捞汁放入冰箱冷藏冷藏至冰凉即可
完成
近看
美味
好吃