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饺子可不是北方独有的【香菇猪肉饺子 】(5/8)
1.干香菇洗净后用温水浸泡，泡软的香菇切丁备用
2.肉馅中加入白糖、食盐、胡椒粉、生抽、料酒、老抽抓拌均匀
3.倒入适量的香菇水朝一个方向搅拌，直到肉馅吃进水分
4.加入食用油、香油、香菇丁、葱花抓拌均匀
5.用自己喜欢的方式，把饺子包好
6.水开后下饺子煮熟，
7.中途记得点水，煮好的饺子捞出装盘
8.配上酱油醋汁，饺子皮薄馅大，一口下去汁水饱满，真的太满足了