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杨梅酱(7/7)
用剪刀剪下杨梅肉
倒出20克杨梅汁加20克玉米淀粉混合备用。
倒入冰糖和白砂糖腌制2小时，看到出水了就可以开始熬了。
慢慢的汤越来越多，不过没关系，后面逐渐收汁。
汤变少了要不停地翻动，防止糊锅。
加入柠檬汁和淀粉水炒匀，成如图状就差不多了。冷却后果酱还会变得更浓稠。
炒好后，晾凉一下就可以装瓶了。密封冷藏保存，可以保存1个月。