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腊肉炒饭(4/8)
鸡蛋加盐+白醋打散,腊肠,青椒,黄瓜切丁备用,剩米饭可淋入一丢丢油打散备用
油温8成热,下入鸡蛋炒散备用
锅留底油,下入腊肠炒出油脂
下入青椒丁爆香
下入米饭炒散
下入鸡蛋,大火翻炒
下入黄瓜丁,盐,鸡精或鸡汁调味
翻炒均匀出锅即可